La variedad de tomates disponibles para cultivar en Melbourne se multiplica a pasos agigantados año tras año. Si bien tomará páginas y páginas enumerar y describir todos y cada uno, usaré este artículo para describir 10 de los mejores tomates disponible para crecer en Melbourne. Otros tipos de tomate les daré una mención rápida.
Como se mencionó, los tipos de tomates disponibles ahora en Melbourne han crecido en proporciones enormes. nombres como, Tomate Bragger, tomate Money Maker, Cherry Ripe, Humpty, Top Dog, Mellow Yellow, Moonshot y Tickled Pink rápidamente se están haciendo un nombre en el mundo de los tomates.
La siguiente es una lista de diez fantásticas variedades de tomate en orden de popularidad actual:
Tomate Graso Liso: Un tomate pasado de moda y favorito de los cultivadores de tomate acérrimos. El tomate es grande, con forma de globo y muy carnoso. Fructifica a mediados o finales de la temporada y requiere replanteo. La variedad se ha mejorado recientemente a un híbrido que resiste Verticillium, Fusarium y el marchitamiento bacteriano.[rovedtoahybridwhichresistsVerticilliumFusariumandBacterialwilt
Tomate Bistec: Variedad de gran tamaño, redonda, muy carnosa, de sabor dulce y jugoso. Es una planta alta que requerirá replanteo. Las frutas aparecen de principios a mediados de temporada. Es resistente a algunas enfermedades fúngicas pero puede requerir medidas preventivas.
Tomate Bragger: Como su nombre indica, un tomate que hace que las lenguas se muevan. Extra grande, muy sabroso y excelente para usar en sopas, sándwiches, ensaladas, parrilladas y otros platos calientes y para conservar. Es resistente al virus del mosaico del tomate, nematodos y marchitez por fusarium y verticillium. La planta alta requiere replanteo. Puede dar frutos de principios a finales de temporada.
Roma y San Marzano: He colocado juntas estas dos variedades de tomate debido a sus similitudes. Básicamente son el mismo tomate que lleva el nombre de dos regiones diferentes de Italia. Si bien estos tomates medianos de forma ovalada tienen muchos usos, se prefieren más por su capacidad para producir salsas y pastas de tomate. Pueden ser solo un tomate de tamaño pequeño a mediano, pero están llenos de jugo y ese maravilloso sabor a tomate. Por lo general, resistentes a muchas enfermedades fúngicas, les dan a los productores una oportunidad fácil por su dinero. Frutos temprano en la temporada.
Tomate Apolo: Al igual que el tomate Gosse Lisse, Apollo es un favorito probado y verdadero de todos los tiempos. Es un tomate grande y carnoso y es ideal para sándwiches, ensaladas, sopas y salsas. Su popularidad se debe a su capacidad para fructificar en climas más fríos y antes que la mayoría de los otros tipos de tomate. Fructifica desde muy temprano en la temporada hasta tarde, lo que lo convierte en uno de los productores más prolíficos de todos. Replanteo requerido.
Tinto de Marmande: Junto con Allans Early, este tomate es una de las variedades de fructificación más tempranas que existen. También conocida como Adelaide Tomato, Burkes Backyard Tomato y Italian Tomato, esta variedad puede soportar temperaturas más frías y es absolutamente ideal para Melbourne Spring. Se puede plantar a partir de septiembre. El tomate es de color rosa, grande y algo feo, pero con un gran sabor. La carne es firme, casi crujiente. Frutos muy temprano en la temporada. Replanteo requerido.
Tomate cherry: Solo diminuto pero lleno de sabor. Quizás el más dulce de todos los tomates y definitivamente el favorito de los niños de todas las edades. Melbourne ama este tomate y los patios traseros de casi todas partes tienen al menos una de estas plantas en expansión y bastante antiestéticas. Puede fructificar hasta mediados de invierno y solo el frío extremo las deja fuera de combate. Resistente a la mayoría de las enfermedades. Frutas tempranas y tardías en temporada. Requiere replanteo.
Primer Premio/Premio Patio: Estas dos variedades de tomate también se conocen como tomates de arbusto porque no requieren replanteo. Crecen hasta aproximadamente medio metro en tallos fuertes y producen tomates medianos de gran sabor en varios cultivos. Plante de mediados a finales de la temporada. No se necesita replanteo.
Tomate Ruso Negro: De color morado a negro, tomate de firmeza media. Esta variedad tradicional tiene un sabor propio y ese sabor es fantástico. Da frutos de mediados a finales de temporada y requiere replanteo.
Amarillo suave: Este tomate es el favorito de las personas con problemas estomacales causados por el ácido de los tomates cotidianos. Si bien es rico en sabor, es suave en ácido. Un tomate grande, de color amarillo brillante, se puede utilizar como cualquier otro tomate. Se puede plantar temprano en la temporada y necesitará replanteo.
Si bien existen quizás miles de tipos de tomate más, estos son solo algunos populares. El resto depende de ti con un poco de experimentación, ¡incluso puedes crear tu propia variedad!
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